Bıçaklı sürgülü vanalar, özellikle yüksek partikül içeren, yoğun, viskoz veya çamurlu akışkanların kontrolü için tasarlanmıştır. Keskin bıçak yapısı sayesinde akışkan içerisindeki katı maddeleri keserek geçiş sağlar ve tıkanmaları önler. Endüstriyel tesislerde, atık su arıtma, madencilik, kimya ve gıda sektörlerinde yaygın olarak kullanılır. Flanşlı bağlantı yapısı, kolay montaj ve bakım imkanı sunar. Paslanmaz veya döküm gövde seçenekleriyle farklı uygulamalara uyum sağlar.
Sürgülü vanalar; akışkan geçişini, iki sızdırmazlık halkası arasında, geçiş yönüne dik olarak kayan bir bıçak (sürgü) ile kapatıp, açarak görevlerini yerine getirirler.